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Torta de Queso Crema

Raquel Moryoussef De Fhima
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 ½ barras de margarina sin sal 150 gramos
  • 225 gramos de queso crema
  • 6 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Instrucciones
 

  • En un tazón con la batidora mezclamos la margarina con el queso crema, se bate hasta que se haga una crema
  • Se van echando tres huevos primero, una taza de azúcar, se bate bien, luego los otros tres huevos y la otra taza de azúcar, debe quedar todo bien integrado y mezclado, no deben quedar rastros del azúcar
  • Comenzamos a incorporar la harina pero bajando al mínimo la velocidad de la batidora, por último echamos la ralladura de limón, la vainilla y el jugo de limón.
  • En un molde engrasado y enharinado ponemos la mezcla, la llevamos al horno pre calentado a 350° F y horneamos hasta que al meter un palillo en el centro salga seco.

Notas

Raquel Moryoussef De Fhima