Tortitas de trigo
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 tazas de trigo burgul #2 remojado por diez minutos
- ⅓ aceite de oliva
- 1 taza de perejil
- 3 cucharadas de comino
- 1 cebolla picada
- Media taza de harina
- Una cucharadita de sal
Instrucciones
- Se mezcla todo en el procesador de alimentos hasta formar una mezcla homogénea
- Se divide en 15 bolitas que se aplanan en una bandeja engrasada
- Se hornea por 20 minutos en 175 grados centígrados
Notas
Yo lo acompaño con tahine o humus