Almacie o Balta
Edición: Recetasjudias.com
- 1 vaso Maicena
- 7 vasos de agua
- 1 Y 1/2 taza azúcar
- Unas gotitas de agua de azahar
- Nuez picada
- Almendra picada o fileteada
- Lo disuelve todo en frío y lo pones a calentar a lumbre bajita moviendolo como 1 hora
- Al final, le pones unas gotitas de esencia de Azahar, nuez picada y almendra
- Lo revuelves y al molde
- Se deja a temperatura ambiente
Puede hacerla con pistachos en vez de nueces y almendras
También se puede presentar en envases individuales
Es un postre de origen Libanés
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