Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Un poco de lo nuestro

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Postres y Dulces
Pastel de Zanahoria, Nueces y Datiles

Pastel de Zanahoria, Nueces y Datiles

  Pastel de Zanahoria, Nueces y Dátiles Edición: Recetasjudias.com 6 huevos1 libra
Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate 200 gr de chocolate (yo uso al 60%)4 huevos2
Leikaj de Miel sin huevos

Leikaj de Miel sin huevos

La torta de miel (también conocida como Leicaj, Leikaj o Lekach) es
Rosas de Manzana

Rosas de Manzana

  Rosas de Manzana Edición: Recetasjudias.com Se pueden hacer con cualquiera de
Bizcochos Sefardies

Bizcochos Sefardies

Bizcochos Sefaradies RecetasJudias.com 3 huevos6 cucharadas de aceite de canola1/2 cucharaditas de

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

Recetas para las Fiestas →

Recetas para las fiestas

Cocina Ashkenazi

Cocina Sefaradi

Cocina Israeli

Ponte cómodo, explora entre los platos y disfruta de este recorrido por los sabores de nuestra cocina. ¡Buen provecho!

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Delicias Mediterraneas
Besos de Dama

Besos de Dama

  Besos de Dama Edición: Recetasjudias.com 2 vasos de almendras sin piel
Datiles Rellenos de Mazapan

Datiles Rellenos de Mazapan

Dátiles Rellenos de Mazapán Edición: Recetasjudias.com 1 Kilo de Dátiles2 Tazas de
Pollo de la Festividad

Pollo de la Festividad

  Pollo de la Festividad Edición: Edición: Recetasjudias.com 1 pollo grande (cortado
Pollo Guisado con Pimentones Rojos

Pollo Guisado con Pimentones Rojos

  Pollo Guisado con Pimentones Rojos 1 pollo mediano4 pimientos rojos6 dientes
Borrecas

Borrecas

Las Burekas, Borrecas, borekas o borek son pequeñas empanadas o pasteles horneados

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Guias y Tips