Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Un poco de lo nuestro

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Postres y Dulces
Pastel de Zanahoria, Nueces y Datiles

Pastel de Zanahoria, Nueces y Datiles

  Pastel de Zanahoria, Nueces y Dátiles Edición: Recetasjudias.com 6 huevos1 libra
Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate Edición: Recetasjudias.com Trufas de chocolate 13 tabletas de chocolate
Tabaquitos de Nueces y Almendras

Tabaquitos de Nueces y Almendras

  Tabaquitos de Nueces y Almendras (Baklava) Edición: Recetasjudias.com 250 gs de
Ataief (Etaief)

Ataief (Etaief)

  Las Atayef, Ataief o Etaief son panqueques típicos de Oriente Medio
Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate

  Pastel de Chocolate Edición: Recetasjudias.com Pastelun molde redondo de 8" de

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

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Recetas para las fiestas

Cocina Ashkenazi

Cocina Sefaradi

Cocina Israeli

Ponte cómodo, explora entre los platos y disfruta de este recorrido por los sabores de nuestra cocina. ¡Buen provecho!

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Delicias Mediterraneas
Babaganoush (Ensalada de Berenjena y Ajo Asado)

Babaganoush (Ensalada de Berenjena y Ajo Asado)

Babaganoush (Ensalada de Berenjena y Ajo Asado) Edición: Recetasjudias.com 6 berenjenas partidas
Helado de Tahine

Helado de Tahine

Helado de Tahine Edición: Edición: Recetasjudias.com 1 pote de Helado de crema
Arroz con Frutos secos y Carne molida

Arroz con Frutos secos y Carne molida

Se puede servir acompañado de una ensalada fresca de lechugas mixtas, o
Albondiguitas de Pescado con Salsa de Limón y Huevo

Albondiguitas de Pescado con Salsa de Limón y Huevo

Albondiguitas de Pescado con Salsa de Limón y Huevo Edición: Recetasjudias.com 1
Dip de berenjena (Baba ganusch)

Dip de berenjena (Baba ganusch)

  Dip de berenjena (Baba ganusch) recetasjudias.com 2 berenjenas (700 g)4 cucharas

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Guias y Tips