Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Un poco de lo nuestro

Recetas Saladas 

Recetas Saladas

Postres y Dulces

Postres y Dulces

Basbousa (Postre de Semola)

Basbousa (Postre de Sémola) Edición: Recetasjudias.com 1/2 kg de sémola2 cdas. grandes

Ciruelas Rellenas con Dulce de Leche

Ciruelas Rellenas con Dulce de Leche Edición: Recetasjudias.com Ciruelas sin semilla.Dulce de

Galletas de coco

Galletas de coco 5 huevos1 1/4 vasos de azúcar1 1/4 vasos de

Malabi (Pudin Israeli)

El malabi (o muhallebi) es un pudín o flan cremoso tradicional de

Torta de Manzana, pasas y nueces

Torta de Manzana, pasas y nueces Edición: Recetasjudias.com 3 tazas de harina2

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

Recetas para las Fiestas

Recetas para las fiestas

Cocina Ashkenazi

Cocina Sefaradi

Cocina Israeli

Ponte cómodo, explora entre los platos y disfruta de este recorrido por los sabores de nuestra cocina. ¡Buen provecho!

Delicias Mediterraneas

Delicias Mediterraneas

Lyutenitsa Bulgara

Lyutenitsa Búlgara Edición: Recetasjudias.com 1 Kg de Tomates1 Kg de Pimientos rojos400

Cuscus con Calabaza en Dulce

El Cuscus o Cous Cous es un tipo de sémola de trigo

Keftes de Prasa (Albondigas de puerro)

La kafta, kefta, kefte o kofta es un plato de carne picada

Pan con aceitunas y romero

  Pan con aceitunas y romero Edición: Recetasjudias.com Harina 3 tazas1 cucharada

Mostachudos

Mostachudos Edición: Recetasjudias.com 1/4 Kg de nueces peladas4 huevos1 cucharadita de canela8

Guias y Tips 

Guias y Tips