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Postre de Piña y Coco

Name: Postre de Piña y Coco
Ingredients: 1 cda. de gelatina sin sabor; 3 cdas. de agua; 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche coco; 1 1/4 tazas de queso crema; 1 taza de jugo de limón o al gusto; 1 cda. de mantequilla; 1/3 taza de azúcar; 1 cda. de vainilla; 1 cdta. de canela; 3 tajadas de piña picadas finamente; 1/2 taza de coco rallado; hierba buena para decorar

Publicado en: Postres Lácteos, Shavuot |

Postre de Piña y Coco

Doris Kohn‎

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Course Postres Lácteos

Cuisine Edición: Recetasjudias.com

Ingredients

POSTRE:

1 cda. de gelatina sin sabor
3 cdas. de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de leche coco
1 ¼ tazas de queso crema
1 taza de jugo de limón o al gusto

PIÑA:

1 cda. de mantequilla
⅓ taza de azúcar
1 cda. de vainilla
1 cdta. de canela
3 tajadas de piña picadas finamente
½ taza de coco rallado
hierba buena para decorar

Instructions

Combine en una sartén los ingredientes de la piña y cocine hasta que se sequen los líquidos. Aparte.
Remoje la gelatina en el agua. Deje reposar 5 minutos. Caliente hasta que se derrita. Licue con el resto de los ingredientes del postre y coloque en vasitos mini alternando la piña. Decore con piña y hierba buena