Tortilla de champiñones
Edición: Recetasjudias.com
- 1 lata de champiñones
- 1 cebolla picada
- 5 ajos picados
- 4 huevos crudos
- Sal y pimienta a gusto
- Se pone los champiñones con los ajos y la cebolla a pochar
- Cuando este hecho se baten los huevos con la sal y la pimienta y se esparce por encima
- Se mete a hornear
- Cuando este doradito se saca y se pasa a un plato.
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