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Adafina vegetariana

Sol Sonia Benzaquen Benaroia
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 4 papas peladas
  • 4 huevos enteros crudos
  • 4 cebollas peladas Rojas
  • 1 tasa de garbanzos
  • 4 patatas Dulces
  • 2 cucharadas de marak of parve
  • 2 cucharadas de curcuma
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de pimenton rojo molido
  • 2 cucharas de aceite
  • 2 cucharadas de canela molida

Instrucciones
 

  • Se pone todo en la olla grande y se cubre de agua
  • Se deja hervir 1/2 hora y luego se pasa a la plata de Shabat y se déja toda la noche.

Notas

Si no tiene para Shabat tapar muy bien y dejar cocinar a fuego minimo en el horno en olla de cocimiento lento toda la noche.
Sol Sonia Benzaquen Benaroia