Volver Enlace de correo electrónico

Cordero con Ras el Hanout

Berta Gomez
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Imprimir receta Fijar la receta

Ingredientes
  

  • Cordero
  • Sal
  • Cebolla picada
  • Hojas de laurel
  • Aceite
  • Ras el Hanout la especie de los pinchitos morunos

Instrucciones
 

  • Salar el cordero, envolver con cebolla picada, laurel, aceite y cubrir con Ras el Hanout
  • Dejar marinar desde la noche anterior en la nevera
  • Al día siguiente colocar en una bandeja de horno con la marinada y hornear a 350° hasta que este hecho aproximadamente una hora

Notas

Receta de mi marido (la mejor carne de cordero que he comido)
Berta Gomez