Cordero con Ras el Hanout
Cordero con Ras el Hanout
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Cordero
- Sal
- Cebolla picada
- Hojas de laurel
- Aceite
- Ras el Hanout la especie de los pinchitos morunos
Instrucciones
- Salar el cordero, envolver con cebolla picada, laurel, aceite y cubrir con Ras el Hanout
- Dejar marinar desde la noche anterior en la nevera
- Al día siguiente colocar en una bandeja de horno con la marinada y hornear a 350° hasta que este hecho aproximadamente una hora
Notas
Receta de mi marido (la mejor carne de cordero que he comido)
Berta Gomez
Hola,
Me puedes decir que pieza del cordero usas para esta receta?
Gracias!