Cuadritos de Dátiles
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 tazas de dátiles sin semilla picaditos
- 1 taza de nueces picaditas
- 1 cucharadita de vainilla
- Azúcar glas
Instrucciones
- En un tazón se mezclan la harina, los dátiles, las nueces, el polvo de hornear y el azúcar
- Aparte se baten un poco los huevos con la vainilla, y se echan en el tazón donde estaban los demás ingredientes, se mezcla todo con la mano, haciendo una especie de masa
- En una bandeja de hornear engrasada y enharinada, que tenga bordes altitos se extiende esta masa y se lleva al horno pre calentado a 350 ° F por unos 20 minutos, hasta que se seque.
- Al sacarla se corta la masa con un cuchillo en cuadraditos y se espolvorea de inmediato con azúcar glas.
Notas
Raquel Moryoussef De Fhima