Kugel de Fideos Dulce
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 12 oz de fideos medianos o gruesos
- 3 huevos batidos
- ¾ de taza de mermelada de albaricoque
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de crema no láctea
- ¼ de taza de aceite
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de azúcar
- 1 paquete 2,8 oz de mezcla de pudín de vainilla
- ¼ taza de pasas
Instrucciones
- Engrasar un molde para hornear de 9x13 y espolvorear el azúcar en el fondo; dejar de lado.
- Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete.
- Mientras que los fideos se cocinan, mezcle los huevos, mermelada, vainilla, crema no láctea, aceite, sal, azúcar y mezcla de pudín.
- Enjuague fideos cocidos y añadir a la mezcla de huevo; agregue las pasas.
- Vierta la mezcla en un molde para hornear preparado. Hornee descubierto, a 350 grados durante 45 a 60 minutos o hasta que esté dorado
Notas
Elena Zacarias Barasch