Kuglice (Peloticas de Chocolate y Nueces)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 250 grs chocolate derretido
- 250 grs nueces molidas
- 250 azúcar blanca.
- 2 claras de huevos
- 2 cucharadas de ron
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes para crear una pasta.
- Refrigera una hora.
- Luego saca de la nevera y con la ayuda de una cuchara, saca pedazos de masa y haz peloticas
- Pon un poco de azúcar en un plato y lanza cada bolita dentro hasta que se cubra totalmente de azúcar.
- Colócalas en capacillos individuales.
- Sirve frío.
Notas
Las famosas Kuglice son las trufas de chocolate croatas, aquí les dejo la receta tradicional de mi familia
Adriana Kovac