Kuglice (Peloticas de Chocolate y Nueces)

Las famosas Kuglice son las trufas de chocolate croatas, aquí les dejo la receta tradicional de mi familia

Adriana Kovac

🍫 Kuglice: El Bocado Dulce Sin Horno de los Balcanes
Las Kuglice son muy populares, especialmente en la cocina de los Balcanes, como Croacia, Serbia y Bosnia y Herzegovina, son unas deliciosas trufas o bolitas de dulce que no necesitan horno, generalmente hechas a base de nueces y chocolate, su encanto reside en su sencillez y rápida preparación.Una vez formadas, estas pequeñas joyas se rebozan en cacao, coco rallado o azúcar glas.
Son perfectas para servir en celebraciones o simplemente como un capricho rápido.

Las famosas Kuglice son las trufas de chocolate croatas, aquí les dejo la receta tradicional de mi familia

Adriana Kovac

Kuglice (Peloticas de Chocolate y Nueces)

Adriana Kovac

Edición: Recetasjudias.com

Imprimir receta Fijar la receta

Ingredientes

  

• 250 grs chocolate derretido
• 250 grs nueces molidas
• 250 azúcar blanca.
• 2 claras de huevos
• 2 cucharadas de ron

Instrucciones

 

• Mezcla todos los ingredientes para crear una pasta.
• Refrigera una hora.
• Luego saca de la nevera y con la ayuda de una cuchara, saca pedazos de masa y haz peloticas
• Pon un poco de azúcar en un plato y lanza cada bolita dentro hasta que se cubra totalmente de azúcar.
• Colócalas en capacillos individuales.
• Sirve frío.

Notas

Las famosas Kuglice son las trufas de chocolate croatas, aquí les dejo la receta tradicional de mi familia

Adriana Kovac

Publicaciones relacionadas:

Baklawa Cocush o Kokush Cuadritos de Datiles Graibes (Polvorosas) Besos de Dama Trufas de Turrón Reventones Mogados (Mazapan) Graibes Marroquíes Egipcios