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Labne

Sara Shabetay de Agai‎
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 pote de Yogurt (750gs)
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite de Oliva y Zaatar para servir

Instrucciones
 

  • Poner un pote de yogurt natural (yo utilice el jennel's) en un paño y agregar una cucharadita de sal, cerrar y amarrar.
  • Colocar en un colador y debajo un bowl.
  • Va a ir botando agua dejarlo afuera por 3 horas hasta que bote todo el agua
  • Luego guardar en un envase plastico en la nevera.
  • Al servir lo decoras con aceite oliva y zaatar.

Notas

Sara Shabetay de Agai‎