Volver Enlace de correo electrónico

Mermelada de Etrog

Ros EsCo
Edicion: RecetasJudias.com
Imprimir receta Fijar la receta

Ingredientes
  

  • 1 Etrog
  • 1 Vaso de agua
  • 500 gs Azucar

Instrucciones
 

  • Partir el etrog en pedazos chicos, hervir y luego botar el agua (repite esto 3 veces para quitar lo amargo)
  • Colocar en el triturador o procesador para que quede en pedacitos pequeños.
  • Echar en una olla con un vaso de agua y 500 gr de azúcar (por cada etrog)
  • Revolver bien hasta que se integre el azúcar al agua y lo dejas a fuego lento hasta que tome la consistencia de mermelada

Notas

Ros EsCo