Primero agregar al café el bicarbonato de soda para su efervescencia.

En un bowl mezclar la miel con el azúcar, agregar los huevos, limón, extracto de vainilla, licor, batir muy bien, agregar el café y seguir batiendo.

Incorporar la harina y el polvo de hornear a cucharadas y por ultimo agregar el aceite de a cucharitas.

El secreto de este leikaj es el batido.

Hornear a temperatura muy Baja x 2 horas.

NO ABRIR EL HORNO!

SHANA TOVA UMETUKA!!!