Sazonar el salmón con sal y pimienta

Saltear en mantequilla la cebolla y el ajo picadito. Luego agregue el vino, el queso crema, las espinacas, las migas de pan y el queso parmesano rallado, cocine hasta que suavice la espinaca.

Desenrolle la masa de hojaldre y corte en 4 piezas (10 × 14) pulgadas.

Coloque el salmón en la masa de hojaldre, agregue la mezcla de espinacas con queso en la parte superior.

Barnice los bordes con huevo y luego doble la masa de hojaldre sobre el salmón.

Transfiera el salmón a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, barnice con huevo

Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos..