Tortilla de Papas al Horno
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Ingredientes
- Aceite
- 2 cebollas grandes
- 7 Papas grandes
- 12 huevos
- Sal y Pimienta al gusto
- Pimentón Español
Elaboración paso a paso
- Poner 2 cebollas grandes en julianas a freír en abundante aceite que queden doradas y reservar
- En ese mismo aceite poner a freír unas 7 papas grandes picadas en rodajas
- Unirlas con la cebolla agregar unos 12 huevos batidos depende del tamaño de los huevos agregar sal pimienta y un poco de pimentón en poco mezclar bien poner en un pyrex
- Hornear a 350 hasta que este lista, aproximadamente 30 minutos