Hummus
Edición: Recetasjudias.com
- 1 lata 16 oz garbanzos
- 2 cucharadas tahini
- 2 cucharadas aceite oliva
- 2 ajos grandes
- 1 cdita sal
- 40 ml jugo limón
- Ají picante liquido al gusto
- Licuar con parte del agua de los garbanzos
- Decorar con aceitunas o garbanzos y perejil
- Regar la superficie con aceite oliva y espolvorear pimienta cayena
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