Sutlac (Arroz con Leche Turco)
Edición: Recetasjudias.com
- 1,5 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 6 tazas de leche
- 1,5 tazas de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharada de Maicena
- Yema de huevo (Opcional)
- Canela
- Cocinar el arroz en el agua hasta que la haya absorbido completamente y este tierno
- Agregar la leche, azúcar y canela, cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos
- Mezclar la maizena con un poco de agua y agregar a la mezcla, cocinar por aproximadamente 5 minutos
- Poner en recipientes individuales que pueda meter al horno y refrigerar
- Si queremos podemos dorarlo barnizandolo con yema de huevo y metiendolo en el horno en modo dorar
- Espolvorear con canela antes de servir
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