Faborkes

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Panes y Masas, Rosh Hashana, Sopas, Yom Kipur |
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Faborkes

Doris Kohn
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredients
  

  • Harina la necesaria
  • 3 Huevos
  • ½ cdta. de bicarbonato de sodio
  • 3 cdas. de agua
  • ⅛ cdta. de sal
  • Aceite para freir

Instructions
 

  • Revuelva todo menos la harina con un tenedor. Vaya agregando harina poco a poco hasta formar una pasta manejable.
  • Estire bien delgada ( en máquina de pasta es más fácil ). Corte rombos a los que se les hace una ranura al centro.
  • Fría en aceite caliente. Se pueden congelar ya fritos. Se sacan y se recuperan poniéndolos al horno un poquito. Se pueden cocinar al vapor en agua o se pueden rellenar con carne arreglada para comer con sopa

Notes

Los usamos para sopa y en Rosh hashana, los comemos con miel
Foto Lizzy Grynspan

 

 

4 Comentarios

  1. Martha Garibay
    | Responder

    5 stars
    Mi madre hacia estas pero yo no sabia que era receta Judia.

     
  2. Beatriz Kuper
    | Responder

    5 stars
    Que buen uso de los productos. Riquísimo.

     
  3. Camelia Mirahy Diskin
    | Responder

    Receitas ótimas. O pan trançado de Shabat, estava a muito tempo procurando a receita.Gostei também das rezas que acompanham a receita,
    Obrigada,
    Camélia

     
  4. Lizzy
    | Responder

    Doris tan linda ! Usaste mis faborkes como ejemplo en la foto! ?

     

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