Mousse de Chocolate

Publicado en: Postres Parve (Sin Lácteos) |
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Mousse de Chocolate

Elena Roisman
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Cuisine Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • 200 gr de chocolate yo uso al 60%
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de manteca

Instructions
 

  • Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes,
  • Derretir a baño maría o en la micro el chocolate con la
  • manteca, mezclar con las yemas,
  • Unir las dos preparaciones y refrigerar.

Notes

Les paso mi receta de mousse de chocolate, es oscura, pero riquísima
Es una mousse chica, cuando la hago para toda la familia
duplico la receta
Foto referencial por Recetas Judías

 

 

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