Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 200 gr de chocolate yo uso al 60%
- 4 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de manteca
Instrucciones
- Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes,
- Derretir a baño maría o en la micro el chocolate con la
- manteca, mezclar con las yemas,
- Unir las dos preparaciones y refrigerar.
Notas
Es una mousse chica, cuando la hago para toda la familia
duplico la receta
Foto referencial por Recetas Judías










