Torta tres leches

 

Torta tres leches

Edición: Recetasjudias.com

Para el ponque:

  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 9 claras de huevo
  • 9 yemas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 taza de leche o agua

Para la salsa:

  • 1 lata y media de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche
  • 2 tazas de nata
  • 2 cucharaditas de vainilla

Para el bizcocho:

  1. Batir las yemas con el azúcar por unos 10 minutos, agregar alternando la harina( previamente cernida con el poñvo de hornear), la vainilla y la leche siempre empeAbdo y terminando con la harina.
  2. Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la mezcla de las yemas en forma envolvente engasar molde t verter la mezcla hornear por 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio a 350 grados F.
  3. Al enfriar pinchar el bizcocho por todos lados y hechar encima la salsa

Para la salsa

  1. Meter en la licuadora todas las leches y batir
  2. Bañar el bizcocho con la salsa
  3. Decorar con merengue italiano y canela en polvo

Descubre la combinación perfecta de bizcocho esponjoso y tres leches.

  1. Natasha
    | Responder

    Me gusta esta receta y la presentación es excelente y está muy buena la torta

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