Berenjenas Rebozadas para Pesaj

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Berenjenas Rebozadas para Pesaj

Sol Toledo
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • Berenjenas
  • Huevo
  • Matzo Meal
  • Tzatziki para acompañar Opcional

Instrucciones
 

  • Berenjena la partes a lo largo la dejas 1/2 hora en agua con sal la escurres la pasas por:
  • Huevo y
  • Matzo meal
  • Se frien por ambos lados.
  • Acompañar con tzatziki
  • Es una salsa griega a base de yougurt pepino ajo sal menta aceite de oliva y limon

Notas

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