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Crema de Coco y Almendras

PorRecetas Judias
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Crema de Coco y Almendras

Raquel Moryoussef De Fhima‎
Edición: Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 2 tazas de leche condensada
  • 2 tazas de leche de coco
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de maicena
  • 2 tazas de almendras fileteadas y tostadas
  • 3 clavitos de olor
  • Una pizca de canela molida

Instrucciones
 

  • En una cazuela se mezclan bien todos los ingredientes menos las almendras
  • Se llevan a fuego lento sin dejar de batir con batidor de alambre
  • Cuando espese bien que será mas o menos al cabo de 10 minutos de iniciada la cocción se apaga y se traspasa a un tazón de cristal o a copas
  • Se ponen por encima las almendras tostadas .
  • Se deja enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera.

Notas

Esta crema añadiéndole media taza mas de maicena sirve para rellenar pastelitos, milhojas, etc

 

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