Crema Fria de Semola
Crema Fría de Sémola
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 ½ tazas de agua
- 1 ½ tazas de jugo de naranja natural
- ½ taza de jugo de limón
- Cascara rallada de dos limones
- 1 taza de azúcar
- ¾ taza de sémola semolina
- Almendras molidas para decorar
Instrucciones
- En una cazuela se pone el agua, el jugo de naranja, el jugo de limón, el azúcar, la cascara rallada y la sémola, se va batiendo con batidor de alambre hasta que hierva y espese, se retira del fuego y se sirve en copas o en tazones, se espolvorea con almendra molida y se refrigera antes de servir.
Un postre delicioso y facil de preparar. Me encanta.