Macaroons con Leche Condensada
Los Macarundlaj o macaroons son un tipo de dulce tradicional de la cocina judía, particularmente popular durante la festividad de Pésaj (Pascua judía), ya que generalmente no contienen harina de trigo ni levadura.
Se caracterizan por ser unos dulces pequeños, a menudo con una forma de montoncito o copo.
Puedes hacerce con Frutos secos molidos, como almendras o Mani o pueden hacerse de Coco rallado
Son dulces, a menudo crujientes por fuera y suaves o masticables por dentro.
Macaroons con Leche Condensada
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 4 tazas con coco rallado.
- 1 ½ cucharada de extracto de almendra.
- Una lata grande con leche condensada Kosher le Pesaj
Instrucciones
- Mezcle los ingredientes en un bowl grande, y agregue cucharadas de la mezcla a la sartén; hornee de 15 a 20 minutos, hasta que los bordes de la mezcla queden dorados. Deje reposar y retire.
- Alcanza para 10 personas en adelante.
Cuántos gramos, aproximadamente, tiene una lata grande de leche condensada?
Aquí en Buenos Aires, viene en envases de 200 gramos…
Gracias!!
Normalmente las grandes son de aproximadamente 395gs