Helado de Halva
La halva o halvah es uno de los dulces más antiguos del mundo, es un dulce tradicional de Oriente Medio, el Mediterráneo y el sur de Asia.
Su nombre proviene de la palabra árabe halwa, que significa, literalmente, «dulce».
Se elabora principalmente de dos formas: a base de pasta de semillas de sésamo ( tahini) o a base de sémola tostada, mezcladas con azúcar, miel y frutos secos
Helado de Halva
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 ½ taza de crema de batir parve
- ¾ taza de azúcar
- ½ taza de Tahine
- ¾ taza de leche de almendras
- 1 cdta de vainilla
Instrucciones
- Mezclar en la batidora la crema parve y batir bien hasta que suba
- Agregar el azúcar, Tahine, leche de almendras y vainilla, mezclar bien
- Colocar la mezcla en un envase de servir de vidrio
- Llevar al congelador por un mínimo de 3 a 4 horas
