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Baharat

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Baharat

Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 2 cdtas de Paprika o Pimentón Español
  • ½ cdta de Canela molida
  • 1 cdta de pimienta negra
  • 2 cdtas de comino molido
  • ¼ cdta de Cardomomo Molido
  • ¼ cdta de Clavo Molido
  • ½ cdta de Nuez Moscada
  • 1 cdta de semillas de cilantro molidas Coriander

Instrucciones
 

  • Mezclar todos los ingredientes y guardar en un frasco sellado

Notas

El Baharat es una mezcla de especias usada en la cocina mediterránea, Israel, Líbano, Siria, Irak o Turquía.
Se utiliza generalmente para condimentar carnes, pescados, sopas, etc

 

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