Cake de Nueces para Pesah
Cake de Nueces para Pesah
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 ¼ tazas de azúcar
- ¾ tazas de aceite
- 1 ½ vasos de nueces molidas
- 1 ½ tazas de harina matzo cake
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de canela molida
Instrucciones
- Se baten las claras de huevo a punto de nieve con la pizca de sal
- Poco a poco se va echando el azúcar
- Cuando ya no se sienta el azúcar, se echan una a una las yemas de huevo
- Se añade la ralladura de limón, el aceite, las nueces molidas, y la harina matzo cake mezclada con la canela molida
- Se mezcla todo bien y se pone en un molde engrasado y enharinado
- Se lleva a un horno pre calentado a 350° F hasta que al introducir un palillo salga seco
la yemas se agregan al mismo batido de las claras?,
Si, se agregan a la misma mezcla
Matzo cake es harina de matza comun o tiene algun agregado, soy de Argentina.
Matzo Cake es harina de Matza mas fina, si no consigues puedes moler harina de matza en la licuadora
quisiera saber que medida del molde para la receta el cake de nueces para pesaj,y si esta bien de hacer primero las claras con el azucar y despues agregar los huevos,no sera al reves?Gracias espero respuesta
Si es correcto batir primero las claras con el azúcar y luego agregar las yemas, en cuanto al tamaño del molde no se especifica, puede calcularlo en base a la cantidad de mezcla que le salga.
Excelentes recetas. Gracias por compartirlas!!!
Hallo, kann ich dieses Rezept, Cake de nueces paar Pesah , auch in deutsch mit deutschen Maßen haben,sowie Backzeit für deutsche Herde? Vielen lieben Dank, Shalom aus Deutschland
muy bien esplicado quisiera saber la receta de mogados de nuez la tenes para pasármela, mi madre la hacia gracis