Dátiles rellenos de Nueces Recetasjudias.com 20 Dátiles Medjool 15 Nueces Capacillos o capsulas de papel para servir (Opcional) Retira las semillas de los dátiles Rellenar cada Dátil con media nuez Servir en una bandeja Balbina Rubinsztain
Bombones de Damascos (Mishmosh) Edición: Recetasjudias.com 1/2 kilo de damascos secos (Apricot) 1 vaso de azúcar Unas gotas de agua de azahar Almendras o nueces picadas Coco Rallado o Azucar Para 1/2 kilo de damascos secos, los hidratas en agua … Read More
Las famosas Kuglice son las trufas de chocolate croatas, aquí les dejo la receta tradicional de mi familia Adriana Kovac 🍫 Kuglice: El Bocado Dulce Sin Horno de los Balcanes Las Kuglice son muy populares, especialmente en la cocina de … Read More
Cuernos de Ajonjoli Edición: Recetasjudias.com Para el relleno: 1/2 Kg de almendras 250 gr de azúcar 1/2 limón 1/2 cucharada de agua de azahar 1 cucharadas soperas de aceite 1 huevos aceite y una pizca de goma arábiga Para la … Read More
Mazapan con Apricot recetasjudias.com Mazapán 2 tazas de almendras peladas 1 taza de azúcar 1 cdta de agua de Azahar (Orange blossom water) 1 cda de agua (Opcional si hace falta más humedad) Pasta de Apricot 2 tazas de Apricot … Read More
Calabaza (Zapallo) en Almibar Edición: Recetasjudias.com Calabaza (Zapallo) 1 1/2 litros de agua 20 gr de Bicarbonato 1 litro de agua (o 2 litros) 1/2 kg de azúcar (o 1kg) Pelar y cortar en cubos (2 x 2 cm, mas … Read More
Dulce de naranja amarga (Letuario) Edición: Recetasjudias.com 12 naranjas ácidas de los árboles (Cáscara gruesas (Si no las consigue puede usar naranja normal o pomelo)) Almíbar 1 kg de azúcar 1/2 vaso de agua Un chorrito de limón 2 o … Read More
Tabaquitos de Nueces y Almendras (Baklava) Edición: Recetasjudias.com 250 gs de masa Filo 1/2 taza de margarina o manteca derretida Relleno 1/2 taza de nueces molidas 1/2 taza de almendras molidas 1 -2 cucharaditas de agua de azahar 3 cucharadas … Read More
Baklava recetasjudias.com Masa Filo Manteca o Margarina derretida Relleno Nueces Molidas Canela Azúcar Unas gotitas de agua de azahar Almíbar 1 1/2 vaso de agua 1 1/2 vaso de azúcar 5 clavos de olor 4 o 5 gotitas de … Read More
Jabane de Mimona (Turrón blanco con nueces) Edición: Recetasjudias.com 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar Nueces y/o almendras al gusto Batir las claras y el azúcar en una batidora eléctrica hasta que endurezcan las claras y tengan … Read More
Bolitas de Nuez Edición: Recetasjudias.com 2 tazas harina 2 barras de mantequilla chiquita (90g c/u) 4 cucharadas de azúcar 250 gr nuez picada. Se bate super bien la mantequilla, se agrega azúcar, después harina y al final la nuez … Read More
Polvorones de tehina con nuez Edición: Recetasjudias.com 1 taza de tehina 200 gr de margarina 3/4 taza de substituto de azucar 1 cucharita de vainilla 21/2 tazas de harina con polvo de hornear Nueces Se derrite la margarina y se … Read More
Cuernitos de Nuez Edición: Recetasjudias.com 2 huevos 1 vaso de jugo de naranja 8 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de aceite de maíz 2 cucharadas de polvos de hornear Una pizca de sal 5 vasos de harina Para el … Read More
Los Graibes (también conocidos como Ghriba, Ghoriba o Ghreyba) son unas galletas tradicionales de Marruecos y de todo el Magreb. Son famosas por su textura única: una especie de mantecado o polvorón que se deshace en la boca, pero con … Read More
Trufas de Turrón Edición: Recetasjudias.com 1 vaso de almendras sin piel 1/2 vaso de azúcar glas 2 cucharadas de miel Aceite para freír (de maíz o girasol) Para decorar: Chocolate en Polvo Almendras molidas finamente Las almendras se fríen en … Read More
Polvorosas para Fiestas Edición: Recetasjudias.com 1 Kg de Harina 1 vaso de nueces molidas 1 1/2 vasos de aceite de maíz o girasol 1 vaso de azúcar glas 1 cucharada de canela molida Azúcar glas para envolverlos Se tuesta la … Read More
Frutitas de Mazapán Edición: Recetasjudias.com Ingredientes para el Mazapán 2 vasos de almendras sin piel 1 vaso de azúcar 1 cucharadita de esencia de almendras Colorantes vegetales de color verde (amarillo, rojo) Clavitos de olor (hojitas o ramitas que venden … Read More
Trufas de Frutos Secos 2 vasos de azúcar 1 vaso de agua 2 vasos de nueces 2 vasos de higos secos 2 vasos de dátiles sin semilla 2 vasos de almendras o nueces fileteadas tostadas Primero se muelen las … Read More
Sfenj (Rosquillas Marroquíes) Sfenj es un donut marroquí similar a un buñuelo, un anillo ligero y esponjoso de masa que se frie en aceite hasta que estén dorados y crujientes, con un interior suave y esponjoso. El sfenj se come … Read More
Mazapanes rellenos de cabello de ángel 2 vasos de almendras peladas y molidas 1 vaso de azúcar glas 1 copita de brandy o ron Cabello de ángel (ver receta de Cabello de Angel) Yema de huevo para pintar el mazapán … Read More
