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Polvorosas para Fiestas

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Polvorosas para Fiestas

Raquel Moryoussef De Fhima‎
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 Kg de Harina
  • 1 vaso de nueces molidas
  • 1 ½ vasos de aceite de maíz o girasol
  • 1 vaso de azúcar glas
  • 1 cucharada de canela molida
  • Azúcar glas para envolverlos

Instrucciones
 

  • Se tuesta la harina en una sartén o cazuela, cuando esté dorada se cierne con un colador para que no queden grumos
  • Se echan las nueces molidas, el azúcar glas, la canela y el aceite poco a poco hasta que se haga una masa que es muy suave y se desmorona fácilmente
  • Se agarran puñaditos y se forman una especie de rulitos, o bolitas que se aplastan, se hornean a un horno bajo (350°) por unos 10 minutos
  • Se sacan con mucho cuidado porque se desmoronan y en caliente se pasan por el azúcar glas y se envuelven en papel de seda, son unos papelitos que ya vienen especiales para envolver dulces.

 

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2 comentarios

    1. Hola! No, la harina no lleva polvo de hornear.

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