Lomo Redondo
Lomo Redondo
Ingredientes
- 1 Lomo redondo
- mostaza Dijon
- sopa cebolla
- salsa soya
- aceite
- ajo
- Vino Tinto Opcional
- Maizena
Instrucciones
- Lomo redondo condimentar con: mostaza Dijon , sopa cebolla , salsa soya , aceite , ajo.
- Dejar nevera tapado.
- Al otro dia retirar y sellar por ambos lados una vez sellados agregar agua y si quieren un poco de vino tinto (opcional), tapar y cocinar hasta que este blando.
- Retirar dejar enfriar y tajar con cuchillo electrico.
- La salsa espesarla con un poco de maizena y bañar el lomo con su salsa.
Notas
Acompañar con papas.
