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Pan con aceitunas y romero

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Pan con aceitunas y romero

Adriana Lisnovsky
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • Harina 3 tazas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de levadura seca
  • 1 huevo
  • 170 cm³ de agua o un poquito más vos fíjate
  • 60 cm³ de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de romero fresco u orégano
  • 1 taza de aceitunas negras descarozadas

Instrucciones
 

  • Disolver la levadura en el agua tibia y mezclar con el huevo batido, con el aceite, azúcar y romero.
  • Poner la harina en un bowl agregar la sal y mezclar con el líquido. Amasar 5'. Incorporarme las aceitunas en el amasado. Dejar levar 1 hora en lugar tibio.
  • Quitar la masa del bowl, amasar un poco y colocar en asadera aceitada con la forma deseada. Dejar levar media hora. Hacer cortes en la parte superior y cocinar en horno fuerte 40' aprox

Notas

Adriana Lisnovsky

 

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Un comentario

  1. 5 estrellas
    Excelente receta tienen la receta en YouTube?

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