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Brisket con Sopa de Cebolla

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Elena Zacarias Barasch
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 3-4 lbs de brisket lomo de res
  • Dos sobres de sopa de cebolla
  • Dos tazas de vino Kasher dulce Manichewitz
  • Una taza de agua.

Instrucciones
 

  • Mezclo la sopa cebolla, vino y agua
  • Luego vierto la mezcla sobre toda la carne
  • La pongo en un Pyrex cubierta con papel de aluminio al horno por aproximadamente tres - cuatro horas A 325° hasta que esté blandita.
  • Si el líquido empieza a secarse le echo un poquito más de vino y agua.
  • Se Deja enfriar y luego la corto en rebanadas

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