Crepes de champiñones
Edición: Recetasjudias.com
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Ashta o crema de leche
Esta crema se utiliza como relleno de tortas y dulces o para decorar o acompañar postres de frutas. También se sirve con hojuelas de pistacho tostadas o como base para elaborar helados. Edicion: Recetasjudias.com
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Souffle de Arroz del «Recetario de Fantasia» del campo de concentracion de Ravensbruck
Durante el holocausto las mujeres judías del campo de concentración de Ravensbrück se reunían de vez en cuando para conversar cosas de mujeres, enfriar un poco la cabeza de la vida en el campo de concentración, olvidar el hambre y traer a su memoria un poco los recuerdos de sus hogares antes de la guerra,…
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Trufas de Coco y Almendras
Edición: Recetasjudias.com
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Trufas de Chocolate y Coco
Edición: Recetasjudias.com
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Ratatouille
El ratatouille es una preparación típica de la cocina francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas típicas del sur de Francia. Su base principal consiste en berenjenas, calabacines, pimientos, tomates, cebollas y ajos frescos. Proviene de la región de Provenza. Edición: Recetasjudias.com
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Halawet
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Flan (Quesillo)
Edición: Recetasjudias.com
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Latkes de Papas y Queso
Los latkes son tortitas o buñuelos fritos generalmente de patata rallada, un plato tradicional de la cocina judía askenazí, especialmente populares durante la celebración de Hanukkah donde se comen alimentos fritos para recordar el milagro del aceite. Se pueden hacer con varios ingredientes pero la version original lleva patatas, cebolla, huevo y harina (o matzá) y se fríen en aceite…
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Latkes de Queso
Los latkes son tortitas o buñuelos fritos generalmente de patata rallada, un plato tradicional de la cocina judía askenazí, especialmente populares durante la celebración de Hanukkah donde se comen alimentos fritos para recordar el milagro del aceite. Se pueden hacer con varios ingredientes pero la version original lleva patatas, cebolla, huevo y harina (o matzá) y se fríen en aceite…
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Berenjena y patatas al horno
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Flan
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Leche asada
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Strudel o arrollado de Espinaca con Queso
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Crema de almendras
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Pastelitos de Queso Cotija
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Empanadillas de Espinacas y Ricotta
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