Queso Fresco
Edición: Recetasjudias.com
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Entradas | Mediterranea | Salsas | Shavuot
Salsa Tzatziki
El tzatziki es una salsa griega cremosa hecha a base de yogur, pepino y ajo, se sirve frío como aperitivo o acompañamiento y es ideal para comer con pan de pita, verduras crudas o falafel. Edición: Recetasjudias.com
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Dip de berenjena (Baba ganusch)
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Ensaladas | Entradas | Israeli | Mediterranea | Sefardi
Matbuja (Matbucha)
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Hummus
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Berenjenas al horno con Mozzarella
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Dip de Cebollino
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Torta de Sushi
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Repollo Encurtido (Sauerkraut/Chucrut)
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Falafel
El falafel es un plato muy popular de la cocina del Medio Oriente que consiste en pequeñas croquetas hechas a base de garbanzos o habas secas (o una combinación de ambos) triturados y mezclados con ajo, cebolla y hierbas frescas como cilantro y perejil, además de especias como comino y cilantro en polvo. A diferencia…
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Chimichurri
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Berenjenas
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Ashkenazi | Entradas | Israeli | Pesaj | Rosh Hashana
Pepinos Agrios
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Ceviche de robalo
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Berenjenas en Escabeche
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Entradas | Israeli | Mediterranea | Sefardi
Hummus
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Pimientos en escabeche
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Ceviche de Chontaduro (Pejibaye)
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