Jala Rellena de Manzana
La jalá agulá (también llamada jalá redonda) es una de las formas tradicionales del pan de Shabat, que se prepara especialmente para Rosh Hashaná el año nuevo judío.
A diferencia de la jalá trenzada alargada de todo el año, su forma circular, en espiral o de corona simboliza el ciclo de la vida, la continuidad y la corona de la realeza divina, mientras que su sabor dulce , enriquecido con miel representa el augurio de un año lleno de bendiciones y momentos felices.
Elaborada con una masa similar a un brioche, se suele servir untada con miel para la festividad.
Esta Deliciosa Jala se puede hacer con pasas, chocolate, azucar y canela o cualquier variacion para hacer un pan dulce.
| Puede utilizar cualquier receta de masa de Jala, aquí puede conseguir varias, la manzanas se ponen crudas y azucaradas, tratar de ponerlas sin liquido para que no se ponga pegajosa la masa |
 |
Hola por favor necesito la receta ingredientes y preparación de Jala. Muchas gracias.
Muy rica receta..