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Pan de Mora Facil (Piroshki)

PorRecetas Judias
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Pan de Mora Fácil (Piroshki)

Deborah Kushner
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • Masa de Jala
  • Harina
  • Moras
  • Azúcar

Instrucciones
 

  • Se estira se corta con algo redondo un vaso o molde redondo
  • Luego se echa cada una en el siguiente orden: 1/4 cucharadita de harina, 1/4 de cucharadita de azúcar, unas 5 o 6 moritas criollas, 1/4 de cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de harina
  • Se cierran y se colocan en una bandeja engrasada con el cierre se para abajo
  • Se barnizan con huevo, azúcar y aceite y se hornean

Notas

Receta de origen Polaco y Ruso "Pirozhki o Piroshki"
En Costa Rica acostumbran a llamarlos "Pan de Mora"

 

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