Torta de Naranja
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Carnes | Israeli | Mediterranea | Sefardi
Kefta
La kafta, kefta, kefte o kofta es un plato de carne picada (generalmente de res, cordero o pollo) sazonada con especias, cebolla y hierbas, muy popular en Oriente Medio, los Balcanes y el sur de Asia. Se moldea en forma de albóndigas o cilindros y a menudo se asa en brochetas sobre brasas, aunque también…
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Potaje de Habichuelas Blancas
Edición: Recetasjudias.com
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Mediterranea | Sefardi | Sopas
Sopa de Lentejas
Aquí les traigo una receta típica de los judíos de Irak Se sirve con ensalada (tomate/pepino/cebolla cortada chiquita), sobre el arroz, huevo frito Espero les guste Edición: Recetasjudias.com
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Pinchitos de Pollo
Edición: Recetasjudias.com
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Fakkas, galletas de almendras
Edición: Recetasjudias.com
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Dulce de Boniatos
Edición: Recetasjudias.com
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Tarta de Vegetales «Otoño Sol»
Edición: Recetasjudias.com
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Souffle de Maiz Parve
Edición: Recetasjudias.com
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Pescado en salsa Verde
Edición: Recetasjudias.com
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Raviolis rellenos de Champiñones
Edición: Recetasjudias.com
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Pollo en Salsa de Tamarindo
Edición: Recetasjudias.com
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Chucrut Casero
Edición: Recetasjudias.com
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Torta Pasionaria
Esta es una torta que no falta en las mesas de dulces de bodas sefarditas, por su exquisito sabor y delicadeza….en Caracas una especialista en hacerla es mi amiga, la señora Mary Cohén. Version realizada por Monique Harrar
