Brownies para Pesaj
Brownies para Pesaj
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 tazas de azúcar
- 9 cucharadas de harina de matzá
- 6 huevos
- 1 taza y ½ de manteca derretida
- 1 taza y ½ de cacao en polvo
- 1 taza y ½ de nueces picadas
Instrucciones
- Batir los huevos completos, hasta lograr una consistencia levemente espumosa. Agregar, de a poco, el azúcar y continuar batiendo, hasta que la mezcla tome una textura cremosa. Añadir la manteca derretida y batir hasta homogeneizar.
- En un bol aparte, mezclar la harina de matzá, la sal y el cacao. Incorporar la mezcla de huevos, mezclar bien y, finalmente, agregar las nueces.
- Verter la preparación resultante en un molde enmantecado. Hornear a fuego medio, hasta que los brownies estén listos (secos por fuera y levemente húmedos por dentro). Calcular alrededor de 40 minutos.
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Siempre hay una nueva receta por aprender…..Gracias!!!
Me encanta toda la comida judía.Estoy estudiando raíces hebreas.Shalom!!!
Necesito receta brownie solo con fecula de papa
Gracias