Repollo Encurtido (Sauerkraut/Chucrut)
Edición: Recetasjudias.com
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El falafel es un plato muy popular de la cocina del Medio Oriente que consiste en pequeñas croquetas hechas a base de garbanzos o habas secas (o una combinación de ambos) triturados y mezclados con ajo, cebolla y hierbas frescas como cilantro y perejil, además de especias como comino y cilantro en polvo. A diferencia…
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El tabulé (o tabbouleh) es una ensalada del Medio Oriente por excelencia. Su ingrediente principal es el perejil finamente picado, el cual se mezcla con tomate, cebolla, menta o hierbabuena, y trigo bulgur. Se adereza con jugo de limón, sal y aceite de oliva. Edición: Recetasjudias.com
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Los blintzes son panqueques delgados, enrollados y rellenos, que son tradicionales en la cocina judía asquenazí. Son similares a los crepes franceses o a los blinis rusos. Tradicionalmente, los Blintzes se rellenan de queso requesón, queso cottage, frutas, patatas o incluso carne. Blintzes fáciles con tortillas de harina de trigo precocida, rellenas de…
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Hay días que no tenemos mucho tiempo para hacer el almuerzo así que les comparto este Plato de Pollo con Arroz al horno. 10 min de trabajo y sale delicioso. Super kids friendly. Edición: Recetasjudias.com
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