Papas Gratinadas al Horno
Papas Gratinadas al Horno
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 6 o 7 papas grandes
- 250 gramos de queso mozzarella
- 150 gramos de queso parmesano
- 1 lata de crema de leche grande
- 2 cucharada de mantequilla
- Sal pimienta a gusto
- Nuez moscada a gusto
Instrucciones
- Se cocinan las papas con sal (al gusto)
- Luego se pelan y se parten en rodajas no muy delgadas
- En un pyrex previamente engrasada con la mantequilla se forra con una capa de papa, luego una de crema de leche y una de queso mozzarella, así hasta terminar con crema de leche para agregarle la ultima capa de queso parmesano
- Se mete al horno 10 minutos o hasta que dore.
Notas
Sol Toledo
