Pastel de Pure de papas con carne molida
Pastel de Pure de papas con carne molida
Edicion: Recetasjudias.com
Ingredientes
INGREDIENTES
Para el Pure de Papas:
- 8 papas grandes.
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- una pizca de sal
- una pizca de nuez moscada
para la carne molida:
- Para dos libras de carne molida
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cdta de salsa worrchester Salsa Lee and Perrins
- ½ taza de aceitunas verdes cortaditas bien chiquitas.
- ½ taza de pasitas.
- ½ taza de cebollita dorada.
- 2 huevos duros.
Instrucciones
- Cocinar las papas en agua con sal
- Ponerlas en un cuisinart y hacer un puree y agregarle el aceite de oliva,la sal y la nuez moscada.
- Aparte se guisa la carne molida, con la salsa de tomate, la cebollita dorada, se le pone salsa worrchester, las pasitas y las aceitunas verdes.
- En un molde ya aceitado se pone una capa de puree de papas, y luego una capa del guiso de carne, se pone el huevo duro cortado en rueditas, hecho con el aparato para cortar el huevo y ir cubriendo todo el guiso de carne.
- Poner encima una capa de puree de papas, y pintar con una yema de huevo!!!!
- Precalentar el horno a 350 . Poner en el horno por 20 minutos hasta que se dore lo de encima.
EXCELENTE LAS RECETAS , GRACIAS
Espero poder preparar los platos que están acá y les haré llegar mis comentarios . Gracias por las recetas.
Me gustan mucho todas las,tecetas y las aplico grcs
You say to add Worcestershire sauce, but neglect to list it as even existing more the amount, would you kindly give measurement.
Also. are the potatoes raw when they go into your Cuisinart or are the already cooked?
Also, the green olives, are they stuffed or just pitted and are they in a brine or dry?
Thank you in advance.
1 tablespoon Worcestershire sauce
The potatoes are already cooked when they go into your Cuisinart
Olives can be pitted and brine