Cake de Almendras para Pesah

Se baten los huevos con el azúcar hasta cremar, se añade el aceite, la esencia de almendras, el agua de azahar, las almendras molidas, y la harina mezclada con la sal y el Bicarbonato.....en un tazón aparte tomamos un poco de la mezcla y le agregamos el Silán, las mezclamos, en un molde engrasado y enharinado se echa la mezcla primera y luego agregamos mezclando con un cuchillo cucharadas de la mezcla con Silán, se lleva a un horno pre calentado a 350° F hasta que al introducir un palillo salga seco.....

Cuando enfríe se desmolda, y se le puede poner por encima azúcar glas, también se puede hacer un glaseado y bañar el cake, decorándolo por encima con almendras fileteadas tostadas.....