Graten de Calabacín (zucchini)
Edición: Recetasjudias.com
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Esta receta la preparaba mi suegra ZL, como buena cocinera, nunca sabía las cantidades, todo era al ojo como acostumbramos a decir, así que yo también la hago a ojo Edición: Recetasjudias.com
Medovik es una torta de origen ruso-ucraniano cuya base es la miel y cuyo diseño es en capas. Aunque a veces la receta puede parecer tediosa cuando no se la ha preparado antes, el resultado tanto en sabor como en consistencia es único. Edición: Recetasjudias.com
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Las burekas, Burekas o Borrecas son unas empanadas generalmente rellenas de queso, espinacas, berenjena, patatas o champiñones, muy populares en la cocina judía sefardí e israelí. Se consideran una comida callejera muy popular en Israel y se sirven en mercados y restaurantes. Edición: Recetasjudias.com
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