Pastelitos de Hojaldre rellenos de frutos secos
Edición: Recetasjudias.com
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HOZNEI HAMAN / OREJAS DE HAMAN / HAMANTASCHEN / HUMENTASCHEN Las oznei Haman son un dulce relleno que se suele comer durante las festividades de Purim. El nombre proviene del personaje bíblico Haman, el villano de la historia de Ester, cuya derrota celebra Purim. Su nombre recuerda la forma de las orejas de Haman en…
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Medovik es una torta de origen ruso-ucraniano cuya base es la miel y cuyo diseño es en capas. Aunque a veces la receta puede parecer tediosa cuando no se la ha preparado antes, el resultado tanto en sabor como en consistencia es único. Edición: Recetasjudias.com