Trufas de Almendras y Mermelada
Edición: Recetasjudias.com
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Basbousa (Postre de Semola)
Edición: Recetasjudias.com
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Naan Berenji: Galletas de Arroz
Edición: Recetasjudias.com
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Baklawa
El baklava es un dulce de origen turco, aunque extendido en el Mediterráneo y Medio Oriente, que consiste en capas finas de masa filo intercaladas con frutos secos picados (comúnmente nueces o pistachos) y un relleno de especias, todo bañado en un sirope o almíbar de miel. Se hornea hasta que esté dorado y luego…
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Dulces y Petit Fours | Mediterranea | Mimona | Shavuot | Sucot | Tu Bishvat
Datiles Rellenos de Mazapan
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Dedos de Novia
Edición: Recetasjudias.com
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Petit Fours de Orejones
Edición: Recetasjudias.com
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Mogados (Mazapan)
Son tradicionales de fiestas de compromiso (en cuyo caso se hace una mano de mazapán que se coloca en una fuente y se simula una argolla de compromiso en el dedo anular). Dulce y blanco para los enamorados Edición: Recetasjudias.com
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Dulces y Petit Fours | Januca | Shavuot | Sucot | Tu Bishvat
Ciruelas Rellenas con Dulce de Leche
Edición: Recetasjudias.com
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Fluden
Edición: Edición: Recetasjudias.com
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Dulces y Petit Fours | Mediterranea | Mimona | Purim | Sefardi | Shavuot | Sucot | Tu Bishvat
Datiles Rellenos de Mazapan
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Namura o dulces de Semola
Edición: Recetasjudias.com
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Graibes (Polvorosas)
Edición: Recetasjudias.com
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Dulces y Petit Fours | Galletas | Mediterranea | Mimona | Postres Parve (Sin lacteos) | Sefardi | Yom Kipur
Mostachudos
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Rosquitas Fritas
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Reventones
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Monedas de Chocolate de Januca
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Pastelitos Judios de Fez
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Dulces y Petit Fours | Galletas | Mediterranea | Mimona | Purim | Sefardi
Marronchinos
Los marronchinos son galletas tradicionales de la repostería sefardí, elaboradas principalmente a base de almendra molida, azúcar y claras de huevo. Su receta destaca por la sencillez de sus ingredientes y por una textura equilibrada: un exterior firme que resguarda un interior suave y denso. Son piezas pequeñas, de bocado, que suelen decorarse de forma…
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Dulces y Petit Fours | Galletas | Mediterranea | Mimona | Rosh Hashana | Sefardi | Shavuot | Sucot | Tu Bishvat
Mamul
El «maamoul» (o «mamul») es una galleta rellena tradicional de Oriente Medio, especialmente popular en regiones árabes. Se caracteriza por ser una galleta de mantequilla, rellena de pasta de dátiles, nueces o pistachos, y espolvoreada con azúcar glas. Edición: Recetasjudias.com
