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Sopa Mixta

PorRecetas Judias
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Sopa Mixta

Sol Sonia Benzaquen Benaroia‎
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • ½ vaso de pasta a gusto de cada uno la que ponga
  • 4 trozos de pollo
  • 1 tomate troceado grande
  • 1 zanahoria troceada
  • 1 cebolla troceada grande
  • 5 ajos pelados
  • 1 pimentón verde troceado
  • 4 huevos crudos
  • 1 pimentón rojo troceado
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • 1 cucharada de pimentón rojo
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de polvo de ajo
  • 1 cucharita de sal
  • 1 cucharita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite

Instrucciones
 

  • Se pone en a olla 3/4 de agua y se hierve el pollo
  • Cuando hierva se quita la espuma que forma
  • Se echan todos los ingredientes juntos y se deja todo a fuego lento 1 hora.
  • Se quita y se deja tapado a reposar fuera del fuego.

 

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Un comentario

  1. 5 estrellas
    UNA DE MIS RECETAS FAVORITAS PERO SIN FIDEOS UN POQUITO DE SEMOLA O AVENA, COMO SI FUERAN UN CONDIMENTO MAS, MUY BUENAS SUS RECETAS

    Responder

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